爆，只是因为大部分人第一次看到这种东西，所以才会那么多人。”
“第三，肯德基这种洋快餐，都是油炸食品。偶尔吃一次还好，要是一直吃的话，对身体很不好。”张思源说完停了下来。
刘建军见张思源不说话了，抬起头问道：“那这跟我们有什么关系呢？”
“我们可以开一家中餐馆，但是不是传统的餐馆，而是快餐类的。对于大部分人来说，中餐才是日常吃喝的主要选择。我们就可以开一种跟肯德基一样模式的快餐店，客人可以随来随吃......”
“那别人凭什么选择我们的店吃饭呢？”谁知道张思源还没说完，就被刘建军打断了。
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“刘叔叔，你是在外面发展的。你应该知道，在大城市，中午回家吃饭基本是不可能的事。到了吃饭的时候，基本都是到附近的小餐馆随便吃点东西，那种地方不光卫生不能保证，而且到了忙的时候也要等很长时间。而我们的快餐店，是跟肯德基一样的模式，随来随取，随取随吃......”
张思源说完停了一下，舔了下已经有点干的嘴唇接着说道：“然后，我们肯定是大店面，卫生也不成问题。也不要等太长，你说客人会选择我们还是选择其他地方呢？”
“但是价格呢？如果价格高的话，我想别人也不会选择我们吧？”刘建军说道。
“这就是最关键的了，价格决定了我们的利润。我们的菜式是客人自由选择的，我们把菜式分成一样的份数，然后分不同的价格区域，客人可以自己搭配自己消费能力之内的饭菜。”
“那万一没有客人喜欢吃的东西呢？”
“不不不，刘叔叔，你这个想法就错了。我们的服务对象是一群人，不是一个人。我们只要可以满足大部分人的口味，那就不存在没有客人喜欢吃的东西这种事情。”张思源摇摇手说道。
“但是，你说的是大城市呀。像海宁这种
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